WELCOME TO GYPSY'S MILE CAFE!!
ようこそGypsy's mileへ!
横文字で、覚えにくい店名でごめんなさい。
でも私たちはとっても気に入っている名前です。
「ジプシースマイル」と読んで下さい。
私たちは、今まで世界を旅してきました。
世界を旅してきたって、何百カ国行った訳ではないし、旅人を極めた訳ではないですが、自分たちなりに旅を通じて色々なことを感じ経験してきました。
今まで人生=考えることだと思ってきましたが、旅を通じて「表現すること」をもっともっとしていきたいという想いが強くなり、ひとめぼれをした大分県の竹田市に移住し、お店をすることにしました。
ひとめぼれをしたこの町には、美味しい水、おいしい野菜、素晴らしい景色、そして温かい人達がいます。
旅をして自然の素晴らしさをしみじみ感じ「自然と共存」していることをひしひしと感じた私たちは、お店も自然と共存していると分かってもらえるような店作りをしていきたいと思っています。
さて、こんな素敵な町「竹田市」ですが、移住したての頃はよくおじいさんやおばあさんに言われていました。
「なんでこんな何もない田舎に来たの?」
そうです、住んでいる当人は気づいていません。この町の素晴らしさを!
何にもないから、本来の人間らしい生活ができるし、何もないから、人との繋がりが密になります。
そこにはもちろん不便さや鬱陶しさもありますが、都会では味わうことができない何もない贅沢を味わうことができるのです。
より多くの人にこの素晴らしい町を知ってもらえるように、より多くの人に地球の素晴らしさを知ってもらえるように私たちの旅は続きます。
FOOD
化学調味料を使わない手作りの体に優しい料理を提供しています。マクロビメニューも少しずつ増やしていく予定です。湯治の方におすすめです。オーガニックの野菜や調味料も販売しています。PARTY
夜はご予約いただければディナーやパーティーなどでもご利用いただけます。お酒も各種ご用意あります。街から少し離れた自然豊かな場所でみんなでわいわい気分をリフレッシュしに来てください。EVENT
ワークショップやイベントなどのスペースとしてもご利用いただけます。お気軽にご相談ください。MENU
-南インドチキンカレー-
CURRY
単品 ¥1000
サラダ,ドリンクorスープセット ¥1580
-手捏ねピザ-
PIZZA
マルゲリータ,自家製スモークチキンのピザ,気まぐれピザ
単品¥1000
サラダ,ドリンクorスープセット ¥1580
-ジプシースマイルプレートランチ-(現在土日のみ提供)
¥1500
ドリンクセット¥1800
-自家焙煎スペシャルティコーヒー-
HOME ROASTED COFFEE
丁寧に焙煎したコーヒー豆を地元の湧水を使って提供しています。
¥450
-オーガニックハーブティー-
ORGANIC HERB TEA
カモミール、ローズヒップ、レモンバーベナ、レモンバーム、ペパーミント他、オーガニックハーブティーを
取り揃えています。詳しくは来店の際スタッフにお尋ね下さい。
¥400〜
FROM OUR GALLERY
ご予約受付中!
ジプシースマイルでは定番メニューの他にも旬の素材を使った多国籍料理をご用意できます。
ランチ、ディナーともに世界を一周した気分を味わえる世界一周コースなど、お客様のご要望に応じて提供しております。
お気軽にご相談ください。